这个国强全名叫李国强,是个三十来岁的汉子。
当他知道,陈广生想让他来炒茶时,感到有些兴奋。
他们虽然是茶农,可也不傻,巴结好陈广生这个老板,肯定是没错的。
这里虽然家家户户茶叶,不过这还是药茶的实验阶段,肯定要去采摘最新鲜的茶叶来做。
正好,这个点了,众人也该上山去干活了,陈广生和王艺盟,跟着村里人一起上了山。
陈广生让人去摘了三斤茶叶过来,经过清洗之后,看上去鲜翠欲滴,非常好看。
李连峰他们也知道,今天是万顺药茶制作的日子,甚至比他们更早一步到了小秀山。
此刻也都聚集在了炒茶地点,被这么多双眼睛盯着,让老实本分的李国强,感到有些紧张。
“国强大哥,你就按照平时那么来就行了,这是我配置出来的药,你待会炒的时候,加一半进去。”
陈广生上去拍了拍他肩膀,然后拿出了配置好的药液。
“这就是陈老板说的那个药?”
“这东西加进去能行吗?”
虽然昨晚听了陈广生的话后,大家伙对陈广生,都充满了信心,可真到了这时候,他们心里头又开始没底了。
李连峰他们,也纷纷看向了陈广生是手里的药瓶,虽然心中也泛起怀疑,但一句话都没多言。
“好,我知道了。”
李国强郑重其事的接过药瓶。
就单单炒茶而言,并没有什么复杂的工序,只需要将茶叶放进锅里,然后翻炒即可。
可不同的炒茶师傅,他们炒出来的茶也是不同的,最重要的就是火候控制,还有翻炒技术。
如果你火候不够,炒出来的就会不到位,可如果火候过猛,那茶叶可能会炒糊了,这二者都是非常影响口感的。
另外翻炒技术也有讲究,简单来说就是要炒开,使茶叶能够受热均匀,这点也同样重要。
李国强就是这二者兼备的人,这才三斤茶叶而已,对他而言十分容易,不需要费多大力气。
一开始工作,李国强整个人的魅力,就显现出来了,他每次翻炒都是将茶叶盛起来,然后快速的抖下去。
陈广生还注意到,每一铲子,他都是抖个五下,茶叶在他的铲子下,在锅里迅速翻滚着,散发出了淡淡的茶香。
这时,他将药液递了过去,李国强按照陈广生的指示,往锅里倒了一半。
“好香啊。”
盖子拔掉后,那股淡淡的清香,也随之弥散开来,众人都忍不住吸鼻子闻,然后一脸夸赞。
结束后,李国强又开始迅速翻炒,可任凭他动作已经很快了,这药液在高温下,几乎是瞬间就干了。
“董事长,这么做不行。”
“我知道。”
这点不用人提醒,只要长着眼睛,都看出来了。
“陈董,我看先用这个药,把茶叶泡一泡,效果最好。”
李连峰走到旁边,对陈广生说了
请收藏:https://m.qhdvk.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)