满,跑去灶房又做一盘。
等他到了正厅,发现聂文轩和老人相谈甚欢。
不过老人的声音在黄枫端盘子进来后,便戛然而止,紧盯那盘芥末拉皮炒肉。
“这是……”老人似乎想问,话到一半抬起手,“你别说,我先尝尝。”
黄枫将盘子放到他面前:“您请。”
老人当即夹起一大筷子,一旁的聂文轩欲言又止,他挺担心这么大的量,老人家受不了。
不出所料,老人涨红了眼,剧烈的咳嗽。
聂文轩赶忙把水递过去,却被拒绝,老人又夹起一筷子,打量着拉皮,说道:“土豆做的。”
“是!”
“这辛辣上头的味道……”
“芥末,一种调味料,由山葵制作而成。”黄枫本想说说芥末其实分很多种,但话到嘴边,还是放弃了。
“闻所未闻,这土豆的做法,也很新奇。”
“这是大拉皮。”黄枫介绍。
老人点点头,没有追问做法,厨师的手艺都是秘密,哪能轻易告诉别人。
有得到,就要付出,他又吃一口,放下筷子,慢悠悠的说道:“从前有一位厨子叫钱晋,除了做菜,没什么别的本事。
说实话,就连这做菜的本事,也不太行,所以在酒楼中做的都是杂活。
酒店的食材不能糟蹋,为了练刀工,他会自己去捕鱼,或者上山捉一些野味,结果一次因为大雨在山上迷了路,阴差阳错,遇到一位姑娘。
钱晋还担心深夜里遇到的姑娘是女鬼,吓得够呛,谁知这姑娘的马车被歹人劫了,她独自逃进山。
当时这姑娘腿脚多处划伤,累得不行,她倒在钱晋面前,说身后有人追他,求他帮忙。
钱晋其实很犹豫,他平时在酒楼中经常被排挤,有些胆小怕事,但那天看着姑娘的祈求的眼神,他一咬牙,背起姑娘就跑。
那是他这辈子做过的,最有勇气的事情。
钱晋将姑娘背到城里,仔细照料,每天听姑娘夸赞他厨艺好,就让他获得了这辈子最大的满足感。
一来二去,两人相爱了,可钱晋这时候才知道,这姑娘生在京城,出身富贵人家,他有些胆怯。
但是这姑娘说,如果他怕,就和他私奔,如果他不怕,就和她一起回京城。
钱晋不想耽搁这姑娘一辈子,但又不舍,于是选择和她回京城,心想着被姑娘家拒绝,也死了这份心。
谁知这姑娘回家以死相逼,加上钱晋终归救了这姑娘性命,她家里人最后还是同意了,不过要入赘。
钱晋答应了,他一个孤儿,只要能和心爱的姑娘在一起,入赘又能如何呢。
入赘之后,姑娘怕钱晋在家里抬不起头,便搬了出来,还想帮他开一家酒楼,但钱晋拒绝了,他只想给她一个人做饭。
两人相亲相爱,过得十分美满,可惜人生终究有离别,那时两人已经鬓生白发,姑娘弥留时,想再吃一顿钱晋做的饭。
那顿饭,钱晋用尽心血,饭做好时,灶中火焰化为一条火龙冲天而起,他竟然凭空生出灵根。
当时钱晋并不知道发生了什么,也不在乎,他只想赶快端着饭菜去见妻子。
谁知晚了一步,等他端着饭菜站在妻子面前时,心爱的姑已经永远闭上了双眼。
于是他砸了灶台,从此再不下厨。”
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