今年三十二的唐五是帝京府下属的通县王河村一个普通的村民。
农民普遍没有什么名字,顶多就是姓氏后面加一个排行就够了。
因为附近有好几座大山,山势平稳又不陡峭,而且还有一条王河流淌经过,他们这个山下的村子以前是畜牧为主。
他们最擅长的就是把水牛养大,然后卖给周边的民众们。
就连京城的一些富农,也有买过他们的水牛。
由于百年以来这里已经形成了产业的规模化,所以村子里两百多户人家,一共养了一千五百多头水牛。
官府也特意安排了衙役,每个月过来检查一次他们的水牛数量。
卖给谁了,哪些牛病死了……这些都要详细记录,主要是怕他们私自宰杀拿去卖钱。
市场上生鲜牛肉的价格可高得很,一斤能卖一百文以上,几乎就是猪肉的十倍。
虽然家家户户都在养牛,可是王河村的村民并不是很富裕,充其量也就是够个温饱。
但那只是以前。
现在可不一样了。
王河村已经被京城里面的收购商给挤爆了。
他们要的不是小牛,更不是成年健壮的公牛,而是母牛产下的牛奶。
寻常来说,水牛奶这东西寻常也不值钱,如果小牛喝不完,都是家里的小孩子喝了。
毕竟牛奶保存不了多少时间,也不可能拿到外面去卖。
水牛奶有那么一股子的淡淡腥味,富贵人家喝不惯。
然而,从秋天开始,京城来的收购商就过来讲,让他们每天挤出牛奶,装进桶里,有多少收多少。
价格还不低,一斤牛奶就是三十文。
三十文的价格,在不是灾患的年头,在通县已经可以买两斤米了。
即便是蝗虫刚刚肆虐过的秋天,买一升大米都足够,或者能买三斤猪肉回家吃。
有这么好的事情?
收购的商人也不含糊,每家可以产牛奶的都给了二十文作为定金,让他们不要担心。
大家将信将疑的做了,结果每天人家一大早过来检验好有没有掺水,只要合格的,装上车子就走。
三十文的价格,给得非常干脆。
这下子大家高兴了,直接把喝牛奶的小牛给赶到了一边,每天都尽可能的把牛奶集中起来卖钱。
没过多久,又有收购商找上门来,寻求他们的牛奶。
这一次给的价格更高,三十五文一斤。
村民们马上就背叛了自己的收购商,转投他主。
接下来又是四十文……一路飙斤到了现在的五十文一斤。
如此高的价格,让所有王河村的人简直想都不敢想!
但却又是真实存在的,每一天那些收购商都是抢着来收购。
农民们这下子选择面可就大了。
只有那些给钱爽快,不刻意为难人的收购商,才能收到他们的牛奶。
可是有一点,无论是哪个收购商,对牛奶的质量都有最严格的要求。
母牛发炎了产出的
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