八条触手灵活翻飞,整个厨房已经进入了有条不紊的烹饪状态。
在这些触手的运作之下,亮银的菜刀在案板上轻快地剁碎食材,铸铁的大锅在灶台上翻炒,食物的香味满溢出来。
而多恩的亲生双手目前正在制作的,是一道天朝各处商业街里都能见到的名小吃——
章鱼丸子。
话又说回来,商业街上卖的章鱼丸子,本质上其实是面粉小丸子、包菜小丸子、鸡蛋小丸子。
笑死。
章鱼丸子里面根本找不到章鱼。
就像老婆饼里找不到老婆。
不过,这种问题在多恩并不存在,自己动手制作,讲究的就是一个用料实在。
大段的章鱼腿先撒盐揉搓,然后用开水氽烫一遍,切成一公分大小。
拿一些龙娘刚进海里抓回来的虾蟹,同样是氽烫一下,然后把白花花的虾肉蟹肉挑取出来,切成小段备用。
再切些大葱碎,之后多恩又随意凭个人喜好,切了点红姜、包菜。
如此丰富的配料备好以后,就该开始调面糊。
打几个新鲜的毒羽鸡蛋,搅拌到蛋白蛋黄均匀,顺便从边上的炖锅里面借点毒羽鸡肉的高汤倒进来混合。
混好的蛋汁倒进面粉里,继续搅拌,形成不结块的面糊。
多恩调制出来的面糊呈现淡黄色,很稀。这是为了让制作出来的章鱼丸子外壳酥脆,里面滑润。
拿出【如意】,把它变成带一个个半圆凹槽的电烤炉。
预热一会,加一点油。
将面糊倒入成八分满。
之后就是加料的环节,在每个凹槽里面都加上饱满的章鱼肉、白花花的虾肉和蟹肉屑。
“这些海鲜可全是自己从海里打上来的,吃着也放心。”
看着慢慢凝固的面糊包裹住海鲜用料,并且闻着电烤炉上淡淡的小麦熟香,多恩感觉心情愉悦。
再把包菜和红姜这些蔬菜碎也朝凹槽里面加上一些。
一直加热到每颗丸子都带淡金黄色,凝固到微微酥脆程度,拿根小木签给它们挨个翻面。
持续这个步骤,慢慢的章鱼面糊就会在模具的规整之下,变成圆润的球状。
丸子出炉,一部分刷甜口酱一部分刷咸口酱,最后撒一点海苔碎。
一道用料实在的章鱼丸子就制作完成了!
制作完丸子以后,多恩又从边上的案板上拿起了一块特殊的章鱼肉。
说这块肉特殊,是因为大章鱼身上其他部位的肉,虽然品质封顶,但切割处理以后,看上去就是正常的食材。
但这块肉就不一般了。
不但有着洁白剔透的如玉肉质,而且就这么正常的拿在手里,却可以看到整块肉在散发着莹亮的微弱光芒!
之前让多恩狩猎三头半神,以提升自我实力到能从容躲避邪神迫害的计划,是瘟疫小姐提出来的。
而这位投诚我方的前邪神,在将这个计划娓娓道出以后,还特意对多恩交了个底—
请收藏:https://m.qhdvk.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)