整根牛舌肉,自身对比一下,高个里面再挑高个的话——
前段的舌肉太韧,根部则是肌肉过于发达,所以中间这段肉在口感上是最好的。
所以多恩今天只打算料理着部分的肉。
至于够不够吃的问题。
克里特公牛毕竟是有着小山一般体型的魔物。
毫无疑问,它的很大。
光是中间这段牛舌肉切割下来,都是不知道能烤多少顿管饱烤肉的份量。
给牛舌中段肉切片。
而且是厚切。
切好以后,摆盘到一起,这光用肉眼就能判断出是一盘牛肉,不过要比其他部位的牛肉都粉嫩上很多。
在牛舌肉撒上粗盐,顺便再撒上一点点的迷迭香。
腌制。
紧接着,多恩照例取出自己的烹饪好帮手【如意】。
“变个炭盆吧。”多恩在脑海里如是构想。
【如意】没有“怨言”地顺应了主人的想法,完成了变化。
用木炭将炉火烧旺,等炭火丹红,毕毕剥剥响动,再覆盖上一面铁烤网。
如此一来,食用碳烤牛舌的前置步骤,就结束了。
“爱丽丝,过来吃饭!”
等牛舌肉腌制完毕以后,多恩对着厨房的空气随意招呼一声。
反正在故事世界里,无论怎样,只要龙娘想,那就是一定可以听见自己的呼唤的。
果然,多恩的话音才刚落下,爱丽丝就带着她的镶金大宝箱直接出现在了他的身后。
这感觉就像是,家里的老父亲刚做好饭,在厨房叫了女儿一声,而女儿听到以后,就立马从卧室里出来出来吃饭。
乖巧又叫人省心。
吱呀一声。
镶金的大宝箱打开。
白爱丽丝探头探脑:“呜哇哇,这次好快,明明你才刚进来没多久的,这就结束了吗?”
黑龙娘从金币堆中站起身子,双手叉腰:“该不会这一次,你只是随便做做来敷衍我吧?如果是这样的话,爱丽丝大人可是不会认可你的。”
“碳烤类的食物不大需要复杂的制作流程的啦。”多恩耸肩,“比起跟我讨论这个,还是先帮我把这个大火盆,以及我切好的所有牛舌肉都移到餐厅去,然后你尝过了味道以后就知道了。”
龙娘这下倒没有再多说什么,盯着烧得整旺的炭盆,以及那呈现花朵状摆盘的粉嫩牛舌多看了两眼以后,就乖乖按照多恩的吩咐做。
湖心古堡的餐厅。
爱丽丝只是动动口就很轻易地将烤肉的食材和工具都移到了这里来。
然后她一黑一白的两个身体,熟门熟路爬上一张红绒的大餐椅,并拢双腿,脚不沾地,身体彼此靠近,排排坐好。
“那么多恩,今天吃什么?”落座以后,白龙娘身体前倾,微微依靠在桌子上,并且举起了手。
“碳烤牛舌。”多恩很随意地回答她。
黑白龙娘对视了一眼,轻轻点了点头。
总算来了一道,能通过听名字就知道是什么的
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