院子里,沈烨半蹲在水井前,低着头,认真的清洗着猪下水。
正午时的太阳晒人的很,大颗大颗的汗珠顺着他的额头流下,身上的衫子也已经被汗打湿了。
柳皎皎和沈老太太已经坐在堂屋里了,老太太正在低头拨着蒜,说:“等会还是我来烧菜吧,厨房里,灶膛里的火一烧起来,热的很。”
沈老太太也不是完全担心柳皎皎热着,主要也不太放心少女的厨艺,这可是猪下水,不是地里自家养的菜,万一糟蹋了,可不心疼死她了!
柳皎皎低着头也在拨蒜,动作很生疏,慢的很。
“不用,我回头把窗户打开,不会热着的,奶奶放心!”
沈家的厨房也不算小,就是很空荡,没什么东西,一旁还有一个两开的窗户,正对着后面的竹林,风一吹来,十分的凉快。
沈老太太见柳皎皎如此坚定,也就没再说什么。
她想着,小姑娘在柳家,那是千娇万宠长大的,哪里下过厨,如今来他们沈家,她肯下厨已经是很好的一片心意了。
沈烨将猪下水洗好之后,按照柳皎皎的指示,切成一圈一圈的,切的不大,大小差不多一致。
柳皎皎捧着剥好的蒜粒走了进来,见到案板上切好的猪下水,满意的笑了。
“沈烨,你去把蒜粒还有这些大料都洗干净。”
沈烨对上少女明亮的双眼,一声不吭的把一切配料都洗了干净,就坐在灶膛后开始生火。
直到火烧了起来,沈烨才去堂屋喊柳皎皎。
正在陪沈老太太说话的少女猛地站起身,脚步欢快的进了厨房,他望着她的身影,抿了抿唇。
明明烧菜的不是他,不知为何,他竟然觉得比自己做还累!
沈老太太见他杵在堂屋门口,忙走了过去,紧皱着眉,压低了声音,呵斥道:“你站在这做什么,还不赶紧过去,万一小丫头有什么不会的,你也能在一旁搭把手!”
沈烨轻声“嗯”了一下,就走了过去。
刚来到厨房门口,还没进去,就看到了站在灶台前的少女,她身上围着他提前给她找好的干净的围裙,纤白柔软的手将蒜粒,花椒和大料一起扔进了锅中,右手握着锅铲,翻炒着,直到炒到香味出来,她转身将沥干水分的猪下水跟着倒进了锅里。
锅里放的油不多,柳皎皎耐心的将猪下水干煸着,直到冒出一层油来,发出滋滋的声音,猪下水的外面一层煎出了脆脆的焦皮,她才打开盐罐子,用勺子撒了些盐进去,又加了点糖提鲜,最后倒了点其他的调味品。
香味顺着流动的空气,来到他的鼻尖,原本因为天气炎热而导致的没胃口,此刻竟然被勾起了食欲。
柳皎皎伸手将红辣椒扔了进去,翻炒几下,便将滋滋冒油的猪下水盛进了盘中,她正要高声喊沈烨,一偏头就看到了站在门口的男人,嫣红的
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