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事实证明,香水国的人还是能吃辣的,而且是相当能吃。
只不过,他们似乎对眼前的水煮鱼不是很满意。
“鱼肉,不够嫩,鱼肉里还有刺,刀工不行。花椒的味道没有全部出来,而辣椒的刺激性完全掩盖了花椒的味道。”埃里克夹着一块鱼肉说道。
“埃里克先生对水煮鱼还有了解?”林思伊问道。
“我的母亲就是一位米其林认证的五星厨师,从小我吃的都是母亲做的菜肴,我的母亲不仅精通我们本国的菜色,更是对神州菜十分熟悉,所以基本上,神州的八大菜系的菜,我都吃过,我最爱的就是川菜。这水煮鱼,正好是我母亲最擅长的一道菜。”埃里克解释道。
“我还想着你们初来咋到,让你们吃一点不一样的。”林思伊略微歉意的说道。
“其实如果您在之前告诉我您点的是水煮鱼的话,那我不介意亲自下厨做一盆水煮鱼给您享用,毕竟,像您这么美丽的女子,更需要吃好的。”埃里克说道。
“那不妨埃里克先生现在就试一下吧!”林思伊微笑道,“这里的老板和我认识,这里的所有食材您都可以使用。我特别希望能够感受一下来自香水国的水煮鱼到底是什么味道的。”
“真的需要么?”埃里克问道。
“如果您愿意的话。”林思伊说道。
“那我就恭敬不如从命了!”埃里克站起身,笑着说道,“如果你们有空的话,可以随我去厨房学习,以后您也可以在家里自己尝试着做。”
“大家一起去吧!”林思伊站起身说道,“去看看埃里克先生的厨艺。”
“这就开始斗上了啊!”赵纯良低声对黄媛说道。
“这次的合作商太强大,我们如果不想被人摆布,只能尽量的表现自己的强大,并且打压对手,如果埃里克只是嘴上吹牛,那这一条鱼,就是帮咱们打赢他们的第一枪了。”黄媛同样低声说道。
五个人很快的就来到了厨房。
厨房里的厨师都傻了,他们怎么也没想到竟然有客人吃饭吃着吃着跑来厨房要求做饭,这对于厨师来说可是莫大的耻辱,要不是看到经理就在边上跟着,估计给赵纯良这边做鱼的那个厨师都得拿出菜刀了。
“水煮活鱼大多数用的都是草鱼,不过草鱼刺多,如何把鱼肉片下的同时,还把鱼刺给剃了,这是关键。”埃里克一边说着,一边抓起一套草鱼往桌子上一放。
一旁的出师立马露出一副你丫傻逼的样子,要知道,这鱼可是活的,如果没先杀死而是直接扔案板上,那折腾劲儿绝对小不了,轻则把桌子上的瓶瓶罐罐给打翻,重则还能抽你丫一脸呢,所以,做鱼之前,都是要先杀鱼,而且是先在一个没什么东西的地方把鱼给杀了,然后再把鱼拿出来加工。
这一条鱼落在案板上,果然
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