第032章
眼见这两人居然聊上了,赵桂枝实在是无话可说。
她明智的决定先把猪下水给卤了。
上午那会儿,因着江奶奶望眼欲穿的盼着猪下水的到来,她就干脆说了一堆跟这相关的菜名。但显然,她忘了一件很重要的事儿。
甭管哪道菜所需要的原材料都不少,毕竟没有人会只做一点点的。偏生,陈屠夫拿来的猪下水量少还不是什么问题,麻烦的是种类太多,单一的部位份量着实有些少。
略一盘算,她决定索性做一锅卤味。
要说赵桂枝上辈子最擅长的,除了素变荤的减肥美食外,就是烧烤、油炸和卤味了。
这也是没办法,通常来说健康食品意味着不好吃,而垃圾食品之所以经久不衰,最大的优点还不是因为好吃吗?
当然,想要美味兼健康也不是没办法,像赵桂枝就特别擅长利用自己的特殊技能,比如说,素菜烧烤、素菜油炸,以及卤制素菜了。
尽管母上大人总是吐槽她这么干完全是出于心理安慰,但显然小姨就很吃这一套,还美其名曰,这就是垃圾食品版本的啤酒里面泡枸杞,多养生呢!
赵桂枝一面在心里吐槽一面麻利的开始制作简易版本的卤汁。
大师版本的卤汁那做起来绝对是一件格外麻烦的事儿,费时费力不说,关键它费材料啊!
这要是告诉江母,她做个菜还需要特地上药房里买八角桂皮甘松白蔻肉蔻香叶……
她觉得她大概率能换一个婆婆了,江母绝对会气死的。当然还有另外一个可能,就是彻底结束她的穿越之旅。
为了世界和平,她只能退而求其次,做起了简易版本的卤汁。
“奶,你知道大伯家有没有桂皮啊?”尽管已经在心里做出了妥协,但赵桂枝还是决定稍微努力一下,于是她又说了几个配料的名儿。
江奶奶颠颠儿的跑过来,扒拉着窗口认真得听赵桂枝报配料名儿,听完了才说:“我记得好像有几样是有的,咱俩一起去瞅瞅?”
赵桂枝刚准备答应,余光看到陈屠夫拼命的摇头,指了指自己又指了指地上。
于是,赵桂枝从善如流的改口:“我这边还有活儿没做完,要不奶奶帮我瞧瞧?或者先拿过来,要是没用上,再还给大伯娘?”
“成!”江奶奶不疑有他,二话不说就下了院坝,不一会儿就跑得没人影了。
陈屠夫松了一口气,忍不住抱怨道:“想跟你说个话儿,就跟特务接头一样!”
“谁是特务?你说谁是特务?”赵桂枝没好气的瞪眼,“说啊!赶紧说,奶奶一会儿就回来了。”
“那她也是够利索的。”
正事要紧,陈屠夫很快就简明扼要的说了个大概,把赵桂枝听了个目瞪口呆。
说的当然是他那对不靠谱的爸妈,也就是传说中的跟人私奔了的周大姑娘,以及拐走了有
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