,让李忘忧惊奇不已。
“郎君,你不知道长卿姐姐太厉害了,别人都不吃的贱肉居然被她做的如此美味。”
原本佩兰是称呼苏长卿为苏小娘,却被苏长卿强行让她改口叫姐姐。
这只是苏长卿后世的习惯罢了,却把小丫头感动的不行,以为苏长卿是把自己当成亲人了,这姐姐叫得异常动听。
反应过来自己又犯了错误的苏长卿,在看到小丫头感动的眼泪都要落下来了,不由母性大发,搂着这个可怜的丫头好一阵亲热。
李忘忧还在十字大街看热闹的时候,小萝莉与御姐之间就变得亲密无间了。
不得不说,女生之间的友谊和感情实在是奇妙。
苏长卿想起昨晚李忘忧抱怨伙食难吃,下午便拉着小丫头带她出门去集市采购食材。
这是苏长卿第一次走出院墙,接触活色生香的大唐世界。她好奇的注视着所有的一切,来往的行人,路边的店铺……甚至连小贩的吆喝都能引起她的兴趣。
好不容易来到集市,苏长卿走了一圈却没有发现有卖猪肉的,好奇询问佩兰才知道猪肉是贱肉,在集市角落才有人卖。
小丫头不明白苏长卿为何要买贱肉,大唐鱼、虾、蟹、鸡、鸭、鹅、牛、羊、兔肉都吃,唯独不喜猪肉,只有最底层老百姓才吃猪肉。
不过说是贱肉,价格却并不便宜,四十一斤,比一只鸡三十的价格还贵。
苏长卿按照李忘忧说的换算价格一计算,吓了一跳。一钱等于后世四块钱,这一斤猪肉就要一百十块钱啊!
不过苏长卿看昨天李忘忧馋成那样,一狠心还是买了一斤猪肉,又要了肋骨,花了七八十钱,可把小丫头佩兰心疼坏了。
嘟囔着不应该给郎君吃贱肉,跟着苏长卿返回府里。
小丫头还想自己去厨房料理这些食材,苏长卿一听她的做法就是白水煮猪肉,然后沾蒜泥吃,连忙摇头亲自下厨。
好在李府厨房也有铁锅,苏长卿仔细看了厨房的调味品,花椒、桂皮、姜、葱、蒜都有,酱油、醋,粗盐,甚至还有块状的麦芽糖。
她看着有限的调料,略一思索便想好能做什么菜了。让小丫头帮忙生火,自己挽起衣袖在厨房里面忙活起来。
不多时,红烧肉的香味便从锅里溢出,让在一旁生火的佩兰忍不住抽动小鼻子:“长卿姐姐,好香啊!”
“小馋猫,一会好了先让你尝尝,省得你老嘀咕我给你家郎君吃贱肉,嘻嘻。”“人家哪有那么说。”佩兰不好意思了,赶紧扭头扇火。
因为现在府里只有四口人,苏长卿也没有多做,一碗红烧肉,一份糖醋排骨,再用肥猪肉炼猪油,炒了盘青菜,最后弄了盘蛋花汤。
先用筷子夹了一块油汪汪的红烧肉喂给眼巴巴看着的佩兰,却让小丫头吃得差点把自己舌头给吞了。
从来没有吃过如此美味的食物,那种香甜,肥而不腻的口感,浓郁的肉香,在佩兰的味蕾上爆炸。
小丫头眼睛瞪得老大,半天才依依不舍咽下口的美味。
“长卿姐姐,这肉实在是太好吃!”
“嘻嘻,我说不会骗你吧,现在还说是贱肉不了?”苏长卿轻轻捏着佩兰的脸蛋取笑道。
佩兰将头摇得和拨浪鼓一般,她发誓,绝对没有比猪肉更好吃的东西了。
而李忘忧这一刻,已经感动的快要哭了!
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