曹二蛋看看佟丽颖,又问:“我们的食品厂要把手续办全了,估计也得一段时间。咱们这些木耳怎么办?这些精品的木耳,一
天出这么多,现在估计都存了几千斤了,总不能都散卖吧?”
佟丽颖点头笑道:“放心,我自有方法。”
“真的呀,那你说来听听。”
“我说你就做成凉拌木耳,加入一半的银耳,起名叫‘黑白分明’。
然后当做凉菜来买,这样卖的便宜一些,一勾去掉银耳的价钱,也就算是卖出去了精品木耳的价格,这不好么?
在没有把厂子办起来之前,我能帮你代销一部分。”
曹二蛋在心里一算,银耳的价钱要比普通木耳还便宜一些,这样如果能销售出去,自己还真的就比卖生木耳强多了。
只是这么大量的木耳,都做成凉菜,你到哪去卖呀?
此时曹二蛋的生意多事儿也多,不可能想之前卖松口蘑和卖毛毯一样蹲在市场出摊了。
佟丽颖见曹二蛋还是没有办法的样子,不由笑道:“这就是给你一个锻炼销售能力的机会,你自己想一样,看看怎么样才能把
剩下的几百斤的木耳卖出去。
如果你实在想不出办法,那你就还是老办法,晒干了卖就完了。
我得回去了,还有别的事儿要忙呢。
你还要好好准备一下参赛,最好能把美食节厨艺大赛的冠军拿回来,到时候我们的销路就更容易打开了。”
曹二蛋看着她走了,就在想自己的这批木耳怎么卖出去。
突然间灵光一现,想起来去酒店或者是食堂,现场推销,自己拌出来木耳,给大家品尝吃好了以后,就把拌菜的方法告诉他们
,然后让顾客自己来拌。
这方法十分简单,简易好学,他们就会来买了。
再不行的话,找个代理来代卖,自己赚得少一些,至少轻松得多了。
佟丽颖说得对,钱不是一个人能赚得完的,要学会找人合作。
应该先去考察一下市场,如果可以的话,四百多斤的精品木耳,加上掺入银耳,一天就能出一万四。
这样的生意还有什么犹豫的。
现在曹二蛋的卡里几百万的资金,钱的方面肯定是不缺了。
也完全有能力去东村包地了。
不过这事儿还是等过了美食节再说。
当务之急,是把美食节的冠军杯捧回来。
回到家,曹二蛋专门用佟丽颖给的极品味精和自己的顶级料油相配合,做出了一道人间美味的凉拌木耳。
尝了一口,香气直入肺腑。
不由感叹不已。
他感觉这么美味的菜,叫凉拌木耳有些俗气。
就好像大豆腐撒盐都要叫白雁落沙滩,那么自己这么美味的菜,应该起一个文雅一些的名字。
想了半天,看着上边点缀的香菜,起名叫做“芳草罩黑山”。
嗯,到时候参赛时候,就叫这个名字。
晚上,栾兰打来了电话
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